นทำจากเกาลัดที่มีแผลสมานเพื่อให้เกิดรสชาติที่แท้จริงของเกาลัด
การใช้เม็ดเกาลัดเข้มข้นมากฉันจะผลิตรสชาติแบบญี่ปุ่นที่สมจริง